Ferienprogramm bietet Einblicke in die Welt der Kartoffel

Chips und Pommes selbst gemacht, „alles rund um die Kartoffel“ hieß es beim Ferienprogramm auf dem Hof von Gemeinderat Georg Stemmer in Niederding. Wie gut kennt Ihr euch mit Kartoffeln aus und was wird alles daraus gemacht, wollte Georg zu Beginn von den Mädchen und Jungs wissen! Anhand einiger vorbereiteter Kartoffelsorten und Gerichten aus Kartoffeln konnten zusammen eine Vielzahl benannt und gefunden werden. Dabei wurden natürlich fleißig Kostproben genommen und reglich Fragen gestellt.

Weiter ging es zum Wohl aufregensten Teil des Ferienprogramms, der „Rodung“ der Kartoffeln. Mit einem Oldtimer Eicher ging es auf dem Anhänger zum Kartoffelacker. Mit großem Eifer und Freude wurden Eimerweise Kartoffeln aus dem Acker geerntet, natürlich mit reiner Muskelkraft. Dass diese Art der Rodung heutzutage nicht mehr üblich und möglich ist, wurde den Teilnehmern des Ferienprogramms mit der Besichtigung des Kartoffelvollernters gezeigt. Auch die weiteren erforderlichen Maschinen zum Kartoffelanbau wie der Legemaschine, Frässe, Verladetechnik etc. bestaunten die Grundschulkinder mit Begeisterung. Mit Freude durfte ein Teil der selbst geernteten Kartoffeln nun gewaschen, geschält und weiterverarbeitet werden. Zusammen mit den Kindern wurden frische Pommes und Chips zubereitet und natürlich sofort verzehrt.
Gut gestärkt und mit vollen Kartoffeltaschen ging ein schöner und sicherlich lehrreichen Vormittag zu Ende.